우리 동네에서 고기 제일 맛있는 집 소개한다 제주산돼지이고 굉장히 두껍다 송촌 주먹구이 두둥 입구 타이밍 안 맞으면 웨이팅 가끔씩 있다 그래서 항상 미리 전화해서 확인하고 방문 다행히 이날은 사람이 적어 바로 입장 메뉴판이다 제주오겹살이다 그래서 나는 목살 보다 삼겹을 주로 먹는데 2인분 시켰다 기본찬은 김치 명이나물 콩나물 무침 고추된장 버무림 젓갈 다시마 양배추 번데기 파절이 옥수수 개인적으로 파절이 소스 초장이 아니라서 좋다 아참 여기에 달걀찜 +콩나물해장국도 나온다 영롱한 고기 때깔 껍질도 그대로 물렁뼈도 보인다 얼추 익어갈 때쯤 이모가 들고 가서 난도질한 후 다시 가져다주신다 진짜 맛있게 익어가는 중이다 요거는 내가 목살 먹은 날 찍은 거라 저기에는 목살이 보이는구먼 완성이다 일부러 크게 썰어주..
