제주도에서
관광 사무국장으로 몇 년 계셨던
형님이 추천해주신 곳이다
마침 숙소 근처고 해서
아침 일찍 방문해 보았다
백성원 해장국
제주특별자치도 제주시 동광로 4길 1
영업시간:06:00~16:00
주차는 저기 나와있는 곳에 하면 될 듯
우리는 도보로 방문했다
넓은 내부
테이블은 제법 많았고
뭔가 고급져 보이는 나무 테이블이었다
메뉴에 대한 설명이 정성스럽게 나와있다
셋다 맛나 보임
가격은 곰탕 11.000
내장탕 11.000
해장국 10.000
나는 내장탕
친구는 해장국 주문했다
우리가 앉은 좌석 뒤에는
눈에 거슬리는
커플석이 있다
나란히 앉아먹으면 좋을까?
기본반찬이 나왔다
깍두기
양파, 고추
기타 양념
그리고..
이 집에 자랑 거리
간장게장이 나왔다
후기를 보니 레몬 맛이 나는
새콤한 게장이라던데
상상이 안 가서
바로 먹어봤다
와 이거 진짜 맛있다
뭔가 새로운 맛인데
상큼하고 비린맛이 전혀 없다
짜지 않아서 계속 먹었다..
(원래 리필이 안되지만... 간절하게 말씀드렸더니
조금 주셨다. 💕 )
밥 조금씩 남기는 사람 꼭 있던데
참 좋은 방법이다
물론 나는 남기 없이 두 공기 먹었지
그냥 먹어도 맛있는 흑미 밥이다
해장국이 나왔다
파 많이 들어가서 좋다
나는 여기다가 마늘이랑 매운 고추
듬뿍 넣어 먹었다
양념색이 올라오니 더 먹음직스러워 보인다
내장이 엄청 많고
얼갈이배추? 도 보인다
이거 들어가면 엄청 구수하던데
역시나!!
국물이 자박자박한 것이 딱 제주식이다
국물은 보기와 다르게
자극적이지 않고(고추 많이 넣어서 맵긴 함)
구수하고 담백하다
내장은 이 소스에 찍어 먹으니
맛이 배가된다
약간의 냄새가 있지만
이 정도는 수용가능할 정도다
친구가 시킨 해장국
선지랑 당면도 있었나?
이것도 맛나보였다
언제나 맛있는 집은
싹비운 접시
계산할 때 보니 이미 유명한 가게구나
싶었다
간장게장 포장판매도 하고 있다
조만간 주문해야겠다
입맛 없을 때 먹으면
밥도둑 예약이다
무조건 먹어봐야 됨
친절하게도 원두커피 서비스도 하고 있다
처음 먹어본 제주도 해장국집
사장님도 너무나 친절하시고
음식도 매우 만족스러웠다
제주도 오면 기필코 재방문한다